【給定資料】

鮮燉銀耳羹，凍干銀耳，銀耳糕點(diǎn)……在古田縣“十方田”農(nóng)產(chǎn)品展示中心，20多種銀耳產(chǎn)品令人大開(kāi)眼界。當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)干部化身“銀耳推介官”，講起“銀耳入糧”的故事：“以前按斤賣，如今按朵賣，價(jià)值十幾倍!”

擁有良好自然地理?xiàng)l件的古田，自上世紀(jì)90年代起，就從小小菌菇中探尋食物的新可能，逐步成為我國(guó)重要的食用菌商品化生產(chǎn)基地。近年來(lái)，古田積極踐行大食物觀，需要跳出食物看食物，立足市場(chǎng)看產(chǎn)業(yè)。向山林要食物，大力推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，福建擁有良好的條件和基礎(chǔ)。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，需要選準(zhǔn)地方名優(yōu)特產(chǎn)，摸清市場(chǎng)需求，促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)沿著市場(chǎng)化軌道高質(zhì)量發(fā)展。

把好品質(zhì)關(guān)，守住產(chǎn)業(yè)發(fā)展生命線。在古田，一款金黃色的“金耳”深受消費(fèi)者喜愛(ài)。這款新品種，不僅在鮮切擺盤(pán)時(shí)口感似鮮美的魚(yú)生，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高于普通的黑木耳、銀耳。用現(xiàn)代工藝為農(nóng)產(chǎn)品賦能，有利于質(zhì)量，也能豐富類型、口感，幫助菌菇賣得出、賣得好。堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)，在嚴(yán)控質(zhì)量的基礎(chǔ)上推陳出新，才能讓名優(yōu)特產(chǎn)品走向更廣闊的農(nóng)業(yè)大市場(chǎng)。

如今，“游覽一次翠屏湖、品嘗一桌全菇宴、體驗(yàn)一把種蘑菇、帶走一箱副產(chǎn)品”，成為游客來(lái)古田游玩的“打卡套餐”。這得益于當(dāng)?shù)亟◤?qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)施食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、良種繁育、科研創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)服務(wù)、品牌文化推廣等工程，將“一朵菇”融入一二三產(chǎn)的方方面面。產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿痛?。延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)三產(chǎn)融合，努力農(nóng)產(chǎn)品附加值，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)理念和方式轉(zhuǎn)變，方能做好特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)文章，更好釋放發(fā)展動(dòng)能。

闖市場(chǎng)，不能僅靠農(nóng)戶“單打獨(dú)斗”。在古田縣李墩鎮(zhèn)，52歲的葉孝華有兩個(gè)身份：既是30畝林地承包人，也是一家生物科技公司職工。他以林地入股，有工資、能分紅、風(fēng)險(xiǎn)小。古田縣推動(dòng)企業(yè)規(guī)?；N植，發(fā)展出40多家中藥材企業(yè)(合作社)，年產(chǎn)值達(dá)3500多萬(wàn)元。放眼福建，全省推進(jìn)“林、茶、果、藥”結(jié)合，強(qiáng)化利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，依托龍頭企業(yè)和專業(yè)大戶，打造“基地可溯源、產(chǎn)品有銷路”的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和經(jīng)營(yíng)體系。面向未來(lái)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)適度規(guī)?；?jīng)營(yíng)，培育農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，帶動(dòng)農(nóng)民一塊干、一起闖，就能進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定性和可持續(xù)性。

“這就是無(wú)人農(nóng)機(jī)?！必?fù)責(zé)人古田智慧無(wú)人農(nóng)場(chǎng)陳道松介紹說(shuō)，“我有七八臺(tái)農(nóng)機(jī)都做了智慧化改造。比如無(wú)人拖拉機(jī)、插秧機(jī)、收割機(jī)等，非常好用?！币劳械臍庀蟊O(jiān)測(cè)和農(nóng)業(yè)“四情”監(jiān)控，智慧無(wú)人農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了智能管控，種植?！爸腔坜r(nóng)場(chǎng)云平臺(tái)”。300多個(gè)傳感器分布在核心區(qū)稻田、提灌站等各處，實(shí)時(shí)采集土壤濕度、溫度、光照強(qiáng)度等數(shù)據(jù)，進(jìn)行施藥施肥，可以顯著節(jié)約農(nóng)藥、化肥投入。從“會(huì)種田”到“慧種田”，科技與農(nóng)業(yè)深度融合，才能實(shí)現(xiàn)“藏糧于地、藏糧于技”。孟桂林表示，未來(lái)智慧無(wú)人農(nóng)場(chǎng)還將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷對(duì)接、農(nóng)商直供等新業(yè)態(tài)，縮短農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，讓種植戶和消費(fèi)者都能受益。

行走在古田縣吉巷鄉(xiāng)坂中村，只見(jiàn)一輛輛貨車進(jìn)進(jìn)出出，將銀耳羹等深加工產(chǎn)品運(yùn)往福州、廈門(mén)等地。菇農(nóng)彭仁勝笑言：“山貨賣得遠(yuǎn)，菇農(nóng)心里甜?！币虻刂埔伺嘤厣珒?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持市場(chǎng)引領(lǐng)產(chǎn)供銷一體發(fā)展，就一定能讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給更加豐富，讓農(nóng)民收入節(jié)節(jié)攀升。

【題干及作答要求】

根據(jù)給定資料，概括古田縣踐行大食物觀的舉措。(15分)

要求：準(zhǔn)確、全面、條理，不超過(guò)250字。

【參考答案】

古田縣因地制宜培育特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持市場(chǎng)引領(lǐng)產(chǎn)供銷一體踐行大食物觀。1.立足市場(chǎng)看產(chǎn)業(yè)，大力推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，選準(zhǔn)地方名優(yōu)特產(chǎn)，摸清市場(chǎng)需求，促進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展。2.注重品質(zhì)把控，現(xiàn)代工藝賦能農(nóng)產(chǎn)品，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)，嚴(yán)控質(zhì)量，推陳出新。3.延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。實(shí)施產(chǎn)業(yè)鏈工程　，推動(dòng)三產(chǎn)融合，農(nóng)產(chǎn)品附加值，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)理念和方式轉(zhuǎn)變。4.推動(dòng)規(guī)模化種植。發(fā)展合作社，強(qiáng)化利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，依托龍頭企業(yè)和專業(yè)大戶，打造培育新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和經(jīng)營(yíng)體系。5.科技農(nóng)業(yè)深度融合，實(shí)施智慧化改造，進(jìn)行智能管控，種植，實(shí)時(shí)采集數(shù)據(jù)，施藥施肥，實(shí)現(xiàn)新業(yè)態(tài)。(計(jì)空格268字)

（責(zé)任編輯：李明）